Принцип раздельного питания:
Продукты растительного происхождения, богатые крахмалом,
и продукты животного происхождения, богатые белком, следует употреблять
раздельно. Это и есть основной принцип раздельного питания.
При смешанном потреблении белковых и крахмалистых продуктов
одновременно включается и ферментная система, ответственная
за переваривание белков, и ферментная система, ответственная
за переваривание крахмалистых веществ. Активность одной из этих систем
противоречит другой, и следовательно, они мешают друг другу, являются
взаимо дополнительной нагрузкой. Если такая нагрузка носит постоянный
характер и достаточно велика, весьма вероятна поломка ферментных
систем.
Раздельное питание отчасти направлено на улучшение пищеварения
и увеличение энерготрат.
© 2006 "Натуральные продукты"
Наши телефоны: (044) 522-65-52.