Что такое пектин

Пектин — это натуральный продукт, содержащийся во многих фруктах

и ягодах, способный снижать уровень холестерина, выводить из организма

такие вредные вещества, как радиоактивные элементы, ионы токсичных

металлов, пестициды.

При этом пектин не превращается в жировые отложения! Попадая в

желудочно-кишечный тракт, пектин образует гели. При разбухании масса

пектина обезвоживает пищеварительный тракт и, продвигаясь по кишечнику,

захватывает токсичные вещества, выводит их из организма. В то же время

гели как бы обволакивают, выстилают стенки желудка и кишечника

и препятствуют всасыванию в лимфу и кровь токсинов, устраняют острое

физическое воздействие ряда веществ на стенки желудка и кишечника, чем в

значительной мере снижают воспалительные процессы слизистой оболочки

и язвообразование.